Sobre a Pêra

Características

A pêra é um fruto muito nutritivo de sabor adocicado.

Possui uma casca fina que pode ser, de acordo com a espécie, de cor amarela, verde ou vermelha.

A polpa também varia de acordo com a variedade, podendo ser macia, dura ou granulosa. 

As variedades mais conhecidas no Brasil são: pêra willians, pêra-d'água, pêra de pé curto e pêra red (casca vermelha).

É rica em sais minerais como, por exemplo, sódio, potássio, ferro, magnésio e cálcio.

Valor Nutricional

Quantidade	1 pêra
Água (%)	84
Calorias	120
Proteína (g)	1
Gordura (g)	1
Ácido Graxo Saturado (g)	Traços
Ácido Graxo Monoinsaturado (g)	0,2
Ácido Graxo Poliinsaturado (g)	0,2
Colesterol (mg)	0
Carboidrato (g)	30
Cálcio (mg)	22
Fósforo (mg)	22
Ferro (mg)	0,5
Potássio (mg)	250
Sódio (mg)	Traços
Vitamina A (UI)	40
Vitamina A (Retinol Equivalente)	4
Tiamina (mg)	0,04
Riboflavina (mg)	0,08
Niacina (mg)	0,2
Ácido Ascórbico (mg)	8