Missão

    Produzir e servir alimentos saudáveis e de qualidades,para garantir uma boa saúde para os clientes.

          Visão

Estar entre os principais servidores de alimento nacional, servir do bom e do melhor para todos .

       Valores

Qualidades dos produtos,clientes em primeiro lugar,responsabilidades e em todas decisão,excelência nos resultados.

  

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REAPROVEITAMENTO DE CASCAS DE FRUTAS E VERDURAS OFERECE VITAMINAS ESSENCIAIS AO ORGANISMO

Algumas vitaminas encontradas nas cascas de frutas e legumes, talos e sementes têm papéis importantes para o nosso corpo. Confira:

Vitamina C: é encontrada nas cascas de banana, abacaxi, goiaba, limão, mamão, talos de agrião e brócolis. Atua combatendo os radicais livres por ser antioxidante, podendo diminuir as linhas de expressões e reduzir as rugas, estimulando a produção natural de colágeno.

Vitamina A: assim como a vitamina C, é encontrada nas cascas de frutas e talos, está presente em grande quantidade nas cascas de banana, mamão e talos de agrião, espinafre, brócolis e casca de cenoura. Essa vitamina beneficia a visão e auxilia a pele por ter propriedades antioxidantes e inflamatórias. A deficiência de vitamina A pode causar ressecamento na pele, dificuldades de enxergar no escuro e pode prejudicar os aparelhos respiratório e gástrico.

Fibras: as cascas de legumes, frutas e talos têm uma quantidade significativa de fibras, que auxiliam e regularizam o sistema digestivo. Auxiliam na diminuição do colesterol, controle de peso, controle da glicemia e aumento de saciedade.

Minerais: encontrados principalmente nas cascas de maracujá e talos de agrião e espinafre. Desempenham funções vitais e favorecem o equilíbrio do organismo, como a manutenção das células, regularização das enzimas do corpo, equilíbrio ácido base e contração muscular.

Sementes: as mais consumidas são as sementes de abóbora que agem como germicidas e contêm mais do que o dobro das fibras encontrada no próprio fruto. A semente de melão tem vários benefícios, porém é pouco conhecida, ela ajuda no transporte de nutrientes pelo corpo e fornece energia. Muito utilizadas em saladas e vitaminas.

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